Słoiki

Przetwory słoiczkowe wykonuję sama całkowicie ręcznie, domowymi sposobami, bez konserwantów czy polepszaczy żywności. Sezonowo zamykam do słoiczków warzywa i owoce z mojego gospodarstwa. Wszystko w małych ilościach, zazwyczaj z krótkim terminem przydatności do spożycia. Są tu: musztarda, gąszcz pietruszkowy, ser z ziemniaka, smalec z fasoli, pikle w moich octach, suszone pomidory w oliwie, chutneye i inne.